第六次到访西班牙，依然有令东谈主烦躁的发现，好比第一晚落脚的旅店Terra Dominicata，坐落于群山环抱的圣山Montsant，巴塞罗那驱车两小时即可抵达，由废旧的农场改建而来，简短拿下米其林三星匙。

故事要从12世纪讲起，其时，一批法国加尔都西会的修士来这儿宣道，在雄健的山眼下，有个牧羊东谈主梦见天神通过肥硕松树上的梯子示寂，他们据此竖立了伊比利亚半岛的第一座修谈院，取名Scala Dei，意为天主之阶。

修士们在陡峻的山坡上开发葡萄园，将普罗旺斯的酿酒身手传入加泰罗尼亚，由此打下了Priorat葡萄酒的根基，如今，Priorat还是是西班牙最鼓舞东谈主心的产区，DOQ的标识上仍姿色着“天主之阶”的听说。

距离圣地遗迹不到两公里，有一座曾属于修谈院的农场，历经鼎新，成为了一家品位不俗的旅店，建筑材料都取自当地，模式与隔邻村落相融合，在传统风貌中融入当代料到打算的新意。

广大的露台不错鸟瞰葡萄园的壮丽好意思景，漫天盖地夹种杏仁、橄榄和松树，一俯首，基层露台正在上早晨瑜伽课。

休憩的凉棚看似心神混沌，其实经心编排，鉴戒葡萄藤蔓的培植步调，博亚体育中国官方网站用金属线网架起攀登植物，浓荫蔽日。

用来结巴的干石墙，石头取自原始的梯田，隆盛的植物亦都是原土物种，旨在与周围环境相协调。

游池塘我老是最为垂青，算起来，海边的泳池我爱撒丁岛与科西嘉，山间泳池最记得南法，湖畔泳池则流连科莫湖，葡萄园里的泳池，这儿是第一个。

莫得下水是因为筹谋早餐，餐厅带亮堂的拱形窗，一早就供应Cava，我因晚间总过度饮酒，自律白昼不饮酒。

腹地特点腊肠、火腿、芝士各取极少，这就分清亮了山羊、绵羊和奶牛，单点鸡蛋，白煮蛋火候无缺，而Florentine蛋黄溏心。

客房一片质朴，我可爱洗护用品里薰衣草、马鞭草和葡萄柚的滋味，润肤霜则含椰油，不由吊唁念皮埃蒙特的酒庄旅店Casa di Langa。

推窗就是肥硕的海枣树，叫东谈主念念起此地干旱炎热，又因烈日当头，奉送的接待礼物是手编凉帽，在路径的一运行出现，这险些太合我的情意！

戴着这顶凉帽走罢了余下的旅程：巴斯克、坎塔布里亚、阿斯图里亚、加利西亚，而况粗略天注定，终末一晚因为喝多了把它健忘在大泰西边的酒吧……吃心的西班牙之旅，未完待续。

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